茶，愿被温柔的唤醒
发布于：2018-10-27
在泡茶时，
心静，
是对茶最大的尊重。
于泡茶者而言，
无需多言，善谈，
专注对待每一泡茶，
才是对茶最大的善意
温壶，
是冲泡中老期普洱的关键之处。
沸水温透，余水倒尽，
将茶叶投入壶中，
令茶在温热的壶中，
慢慢散发茶香，
岁月沉淀尽显。
在冲泡中老期普洱时，
注水不宜过高，过快，
应低冲，慢注，
不宜直接冲击茶叶，
避免茶叶在壶中翻滚，
从而降低苦涩度，
茶汤也更为清澈。
在冲泡过程中，
也应关注壶外温度，
中尾水时，
应用沸水淋浇壶身，
保持壶内外温度一致，
从而使茶汤口感更为稳定。
泡茶，从来都不简单。
一招一式，一动一静间，
都需沉下心来，
将自身置于茶中，
感知每一泡的变化，
摒弃一切嘈杂，
安静且从容。
希望，茶能令你感到快乐。
毕竟，
好心情也是泡出好茶的关键因素。
好茶，不可辜负，
好时光，不可辜负，
茶，愿被温柔的唤醒。
